Перейти к содержимому

Стевия

Стевия или «ka’aE» принадлежит к семейству сложноцветных из тропического региона Южной Америки. Кроме того, мы можем найти Stevia в Парагвае, где он выращивается в основном и за его подслащивающих свойств и низкого содержания калорий.

В течение долгого времени, Стевия (Stevia) использовалась как естественный под сластитель. Его также называют сладкой травой, потому что он способен подсластить в 20 раз больше, чем рафинированный сахар, и используется для мате и других инфузий.

Характеристики Стевия

Стевия небольшой и тонкий кустарник. В аромате КааЭ есть сладкая текстура, которая в 20 или 30 раз слаще сахара. Его стебли прямостоячие, а листья имеют длину около 5 сантиметров. Цвет Стевии темно — зеленый.

Преимущества Stevia

Самое важное свойство в «Caaje» заключается в том, что это натуральный сластитель, который заменяет сахар. Предотвращает образование полостей и не повышает уровень сахара в крови.

Стевия увеличит энергию, улучшит пищеварение, стимулируя поджелудочную железу без кормления грибов и дрожжей.

Доступность Стевия

Вы можете купить Stevia чай тут по ссылке или в травниках и магазинах, специализирующихся на альтернативной пище и здоровье. Мы найдем Стевию в сушеных, нарезанных и измельченных листьях или в жидких экстрактах.

Стивиальные коктейли

Для приготовления коктейлей мы можем использовать свежие листья, используя только один лист для каждого коктейля. Чтобы приготовить тряску, мы предварительно вымоем лист, высушим его и удалим стебель. Нарежьте лист перед тем, как ввести его в блендер.

Другой вариант — использовать высушенные листья, уменьшая их до мелкой пыли. Мы будем использовать 1/8 чайной ложки для каждой чашки с мятой 250 мл. Перед взбиванием добавьте другие ингредиенты смузи.

Если у нас есть Stevia в жидком экстракте, мы добавим 1 или 2 капли жидкого экстракта на 250 мл смузи.

Наконец, мы можем использовать тизан в чайнике, где мы выливаем 1/4 стакана кипящей воды на чайную ложку измельченных свежих листьев. Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Охладите и используйте тизан, заменив его 1/4 чашки жидкости в рецептах коктейлей.

Чтобы приготовить чай Стивия, мы поместим литр воды на огонь и добавим 10 листьев Стевии. Дайте листьям кипятиться в течение 10 минут и выключайте огонь. Листья должны натянуться еще 10 минут. Процедить и выпить чай Стивии.

Опубликовано